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  水是人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ),，隨著社會的發(fā)展,，人類的飲水方式也隨之變革。在水資源污染日趨嚴(yán)峻的今天,，飲水健康成為人們關(guān)注的新課題,。

社會發(fā)展影響飲水方式

  回顧人類飲水方式歷史進(jìn)程,，大致分為三個時期：

以地表水為主時期

  早期，人口數(shù)量還未急劇膨脹,，河流尚未被污染,，地表淡水或泉水無需特殊處理即可飲用。因此,，人們便聚居在臨近地表水的地方,，形成小村落。

以井水為主時期

  人類發(fā)明了鑿井技術(shù)后,，人類居住環(huán)境便不再局限,，井水的出現(xiàn)也促進(jìn)了城市的形成。

自來水時期

  在十九世紀(jì)工業(yè)革命的時代背景下,，人口迅速擴(kuò)張,，人口密度增長，但飲水衛(wèi)生和消毒設(shè)施的滯后,，造成霍亂等瘟疫的橫行，這也促使飲水消毒技術(shù)的發(fā)展,。

健康需求催生飲水消毒技術(shù)

  1990年瘋牛病和口蹄疫肆虐歐洲,，各國采用多種消毒手段都無濟(jì)于事。英國率先試用單過硫酸氫鉀消毒產(chǎn)品,，并取得顯著成效,，自此，歐洲國家相繼開展以單過硫酸氫鉀為主要成分的消毒產(chǎn)品研究與應(yīng)用,。