2023年煙灶大盤表現(xiàn)與廚衛(wèi)整體表現(xiàn)一致,，展現(xiàn)出增長韌性,，結(jié)構(gòu)升級(jí)作為主線貫穿其中。奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示,，2023年油煙機(jī)零售量1885萬臺(tái),，同比增長2.7%；零售額315億元,，同比增長6.5%,，壓抑需求釋放，規(guī)?；貜?。2023年燃?xì)庠盍闶哿?109萬臺(tái)，同比下降1.9%,；零售額177億元,，同比增長3.8%，量跌額漲趨勢(shì)明顯,。
雙線增速拉近,，細(xì)分渠道存高增長機(jī)會(huì)。奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示,，2023年油煙機(jī)線上,、線下銷額規(guī)模分別同比增長7.0%、6.1%,，燃?xì)庠罹€上,、線下銷額規(guī)模分別同比增長3.4%、4.1%,。拉通歷年煙灶雙線市場(chǎng)規(guī)模增速來看,，2023年線下復(fù)蘇明顯,，增速有趕超線上之勢(shì)。渠道細(xì)分來看,，各渠道均有不同程度的回暖,，其中抖音渠道分體廚電價(jià)跌量漲，下沉渠道增長顯著,。
油煙機(jī)：細(xì)分款式份額增長,、產(chǎn)品力持續(xù)升級(jí)支撐品類的結(jié)構(gòu)升級(jí)
油煙機(jī)整體價(jià)格結(jié)構(gòu)仍圍繞著品類結(jié)構(gòu)升級(jí)的主旋律上行,，線上3000元及以上,、線下6000及以上份額持續(xù)增長?？钍脚c價(jià)格段交叉來看,，超薄款腰部?jī)r(jià)格段份額增長較為明顯，跨界款則向高端升級(jí),，線下高端價(jià)格段份額增長尤為顯著,。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，2023年線上2000-3999元價(jià)格段超薄款份額為2.7%，較2021年增長2.5%,；線下6000元及以上價(jià)格段跨界款份額為7.6%,，較2021年增長6.3%。細(xì)分款式向中高端價(jià)格段的擴(kuò)張是油煙機(jī)品類結(jié)構(gòu)提升的驅(qū)動(dòng)力之一,。
此外,，產(chǎn)品力的提升也為結(jié)構(gòu)升級(jí)提供助力。由奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可知,，線上,、線下的大風(fēng)量（25立方米/分鐘及以上）、大風(fēng)壓（1000Pa及以上）以及低噪（50dB及以下）產(chǎn)品份額近兩年快速增長,，吸排煙性能持續(xù)強(qiáng)化的同時(shí),，用戶體驗(yàn)型功能也在同步優(yōu)化。
燃?xì)庠睿合啾扔蜔煓C(jī),，燃?xì)庠畹母叨藱C(jī)會(huì)更大
與油煙機(jī)一致的是,，燃?xì)庠畹幕鹆?、熱效率等基礎(chǔ)性能持續(xù)增強(qiáng)。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，2023年5.2kW產(chǎn)品線上份額為24.2%,，線下份額為25.7%，同比增長均在10%以上,。線上TOP品牌份額分火力段來看,，高火力產(chǎn)品均占有50%以上的品牌份額。
換新需求與新增需求雙驅(qū)動(dòng)下，市場(chǎng)需求也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化,，灶具的能效,、環(huán)保性以及換新屬性都在隨之變革。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，2023年線上65%-70%熱效率份額22.6%,，同比增長6.4%，線下70%及以上熱效率份額30.3%,，同比增長3.8%,，整體都在向更高能效遷移。換新方面,，可調(diào)節(jié)底盤產(chǎn)品份額及均價(jià)持續(xù)增長,，獲得市場(chǎng)青睞。
煙灶趨勢(shì)：產(chǎn)品端與營銷端協(xié)同發(fā)力,，助力產(chǎn)業(yè)破圈升級(jí)
營銷端配合消費(fèi)主體的年輕化,，也出現(xiàn)了新的玩法。一方面是深化與明星的合作,，比如打造相關(guān)話題,、推出明星同款產(chǎn)品等，以達(dá)到品牌,、明星,、粉絲的緊密聯(lián)動(dòng)；另一方面建立種草及流量矩陣,，打破圈層,，觸達(dá)更多的年輕消費(fèi)者，從而建立新一輪的品牌認(rèn)知,，為品類發(fā)展注入新的生命力,。
2024年預(yù)測(cè)：需求釋放后短暫回落，整體延續(xù)結(jié)構(gòu)升維主線
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